ახალი კომბოსტო საფანელში

   რამდენიმე დღის წინ მეგობართან პირველად გავსინჯე ასეთი წესით მომზადებული კომბოსტო და აღფრთოვანებული დავრჩი. ახალი კომბოსტო საფანელში მოსამზადებლად მარტივი და უგემრიელესია.

ახალი კომბოსტო 1კგ

საფანელი 200 გრ

მარილი, შავი წიწაკა ( ან სვანური მარილი)

ზეთი (ან კარაქი)

   ახალი კომბოსტო კარგად გავრეცხოთ, შემდეგ  შუაში გავჭრათ და ისე ჩავალაგოთ  ადუღებულ წყალში, ცოტა ხანს გავაჩეროთ რომ მოიწალოს. შემდეგ ფრთხილად ამოვიღოთ საწურზე და რამდენიმე წუთი გავაჩეროთ რომ გაგრილდეს.

   თეფშზე დავყაროთ საფანელი და შევურიოთ მარილი და შავი პილპილი. ჩემი მეგობარი საფანელში სვანურ მარილს ურევს, ისიც ძალიან გემრიელი გამოდის.

   კომბოსტოს ნაჭრები ამოვავლოთ საფანელში და ზეთში შევწვათ.

შემწვარ კომბოსტოს ძალიან უხდება მაიონეზი.

გემრიელად მიირთვით!

2011 აპრილი

>>კერძები